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    颜值与实力兼备:旋火燃气灶的使用评测

    来源:   发表时间:2020/1/1 15:29:49  点击次数:【1178】

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    火是饮食烹饪的必备元素,有了火才有了中华博大精深的饮食文化,而现代厨房的燃气灶就是火的承载者之一。
    燃气灶的设计上不仅融入多重时尚和科技元素,而且还添加了很多贴心实用的小设计。
    今天我将化身为燃气灶体验官,深入体验一热卖的燃气灶,看看这燃气灶到底有哪些过人之处。

    ——产品外观:
    讲真,当这型号为2QB506的燃气灶摆放在我面前时,我被惊艳到了——光洁无痕的镜面,炫酷的高光黑面板,毫不夸张的说,拿来当镜子照完全不是问题。

    燃气灶的开关旋钮和灶头也像艺术品一样,在灯光的映衬下,高端质感肉眼可见。
    安装好后,我这老式的厨房立马格调就提升了好几个等级。

    另外,为了避免整台灶具的色彩显得单调,火盖的边缘还有一圈金色描边的设计,酷黑的时尚中带着一丝金色的尊贵感,即使是再挑剔的颜控也会把持不住~

    原来我家里用的老灶台额定功率为3.8千瓦,但是这台燃气灶足足有4千瓦,最小火的时候焰色仍旧是纯蓝,且火焰非常稳定。而最大火的时候,有呼呼的风声,火焰更是大的不行,像极了外面的大厨房!
    ——火力大小测试:
    那么这0.2千瓦的火力到底有多大差距呢?
    为了更加直观,我先用老灶具烧一锅水,开启最大火力从室温直至煮沸,一共耗时是4分25秒左右。

    但用这燃气灶,同样开启最大火力,煮沸一锅水只用了大约3分46秒——足足缩短了40秒左右!所以可别小看了它的火力表现——火力之大,用来爆炒最适合不过了。

    ——炉头尺寸:
    炉头,通俗来说就是冒火的地方。炉头直径越大,火苗“舔舐”锅底的面积也就越大,受热面积也会越广,所以几乎可以这么说:炉头尺寸越大越好。

    为了更加精准的测量出炉头尺寸,我选用了误差极小的游标卡尺——以前的老灶具炉头直径约为11.5厘米,但是这燃气灶选用的是超过12厘米直径的炉头。

    不仅如此,燃气灶炉头上的燃烧圈都是向外的,所以火焰角度也是向外的,这样的设计可以进一步保证其更紧贴锅底的外部,使锅底受热均匀且高效。
    而家里之前的老灶具就是下面这样最普通的样式。

    ——材质:
    当然,在材质上这燃气灶也是略胜一筹,这从炉头和炉盖的重量上就能发现端倪——这几样零部件的重量达到了422克,这得益于它采用的是铜制精铸材质,不仅耐烧耐摔而且十分结实牢固。

    ——挡火板测试:
    另外值得一提的是,这燃气灶还有一个十分贴心的设计——挡火板,就是在炉架额外加了一块板,可以起到防火降温,防止烫手的作用。

    为了验证这块小小的金属板是否真的有效果,我决定测试一番:用远红外测温仪分别测试有挡火板和无挡火板的燃气灶,火力旋钮附近的空气温度。

    不难发现,没有挡火板的老灶具,火力旋钮附近的温度结果是54摄氏度,而这有防火板的燃气灶,温度却只有42摄氏度——看来这块小小的金属板真的超级实用~

    在体验这旋火燃气灶之前,我一直以为买灶主要就是看颜值,功能性并不会差距太大,然而实际测试中却一次次刷新了我的认识——
    颜值贼高的背后,不仅大火猛烈,小火稳小,而且用料厚道做工细腻,设计还非常贴心,清洗也是相当方便,原来颜值和实力真的可以兼备~