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来源： 发表时间：2020/5/14 8:28:57 点击次数：【1084】
如果燃气灶的火力不够好就无法进行爆炒，因此火力也是检验燃气灶优劣的标准之一。至于如何从火力上检验燃气灶的优劣，主要看其三个方面： 第一步，如果在卖场或店里面有气的话，可以用烧水来验证，并且观察火焰形状，一般旋火较好； 第二步，看热流量大不大，主流品牌的热流量都是在3.8-4.2千瓦之间。火力越大不一定越好超过4.8千瓦做饭容易糊； 第三步，看有效火力大不大（也就是燃气灶的热效率），所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小；
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